- 레시피탐구 썸네일형 리스트형 류수영 불맛나는 기사식당 간장 돼지불백 레시피 및 불맛내기 꿀팁 돼지 불고기 중에 가장 좋아하는 스타일이기사식당 스타일 불맛나는 돼지 불고기를흰밥과 함께 상추에 싸먹는건데요~편스토랑 류수영님 레시피로 만들어보니집에서도 정말 불맛나는 돼지불고기가 되더라고요!정식 레시피는 배음료가 들어가는데저는 배음료 빼고 했으니 참고해주세요. 불맛나는 기사식당 간장 돼지불백 레시피with 불맛내는 꿀팁! 돼지불고기 재료돼지고기 슬라이스 앞다리살 300g다진마늘 1순가락대파 1단 불고기 양념 재료진간장 2~3큰술설탕 1~2큰술미림 1큰술식초 1큰술참기름 1큰술고기에 양념하기1. 대파 한단은 어슷썰기로 썰어주시고 다진마늘도 함께 준비해주세요. 2. 앞다리살은 불고기용으로 얇게 슬라이스 되어있는걸 사거나 정육정에서 잘라달라고 하시면 돼요.집에서는 칼로 자르기가 힘드니 먹기좋게 토막내 .. 더보기 새마을식당 스타일 밥도둑 돼기고기 짜글이 김치찌개 레시피 내맘대로 새마을 식당 스타일밥도둑 돼지고기 짜글이 김치찌개 재료돼지고기 목살김치대파양파설탕다진마늘고춧가루참치액젓 1. 파, 양파는 쏭쏭 썰어주기2. 마늘은 다져서 준비하기 3. 김치도 쏭쏭 작게 썰어주기*새마을 식당 스타일로 하려면완전 작게 잘라줘야 맛있다.*김치가 너무 실경우 설탕을 약간 넣어서신맛을 좀 잡아준다. 3. 고기는 너무 작게 자르지 말고우선 깍둑 썰어서 준비 4. 냄비에 기름을 두르고 파를 볶아파기름을 먼저 내준다. 5. 파기름에 고기 넣고 먼저 살짝 볶다가고춧가루 1숟가락 넣고 다시 볶아주기(매운 거 싫을 경우 고춧가루 반숟가락만) 6. 고기가 반정도 익을 때까지달달 볶아준다. 7. 잘라둔 김치 넣고 같이 계속 잘 볶아준다. 8. 고기가 어느.. 더보기 여름 입맛 돋구는 초간단 토마토 발사믹 마리네이드 만들기 더워지는 여름 토마토 제철이 다가와서인지잘 익은 토마토들이 눈에 띄더라고요! 오늘은 새콤 달콤한 맛으로 한번 만들어두면샐러드, 브런치에 쉽게 활용 가능한대표적인 토마토 절임 음식 토마토 마리네이드 레시피 알아볼게요! 정말 간단해요 :) [재료]토마토 1개양파 반 개올리브 원하는 만큼(블랙올리브/그린올리브 다 좋아요) [소스]엑스트라 버진 올리브오일 4큰술발사믹 식초 2큰술발사믹 글레이즈 1큰술후추 약간(새콤함을 좋아한다면 발사믹식초로달콤함을 좋아한다면 발사믹글레이즈로 조절해 주세요) 1. 깨끗이 씻은 토마토는 먼저 꼭지 부분을 제거해 주세요. 2. 먹기 좋게 원하는 크기로 잘라주세요.모양은 내 마음대로!! ㅎㅎ 3. 양파는 작게 다져줄게요.0.5~1cm 정도 사이즈면 좋아요. 4. 올리브는 통으로 써.. 더보기 제철 부추로 만든 바삭한 부추전 레시피 & 양념장 날씨가 따듯해지면서 제철 채소들이 많이 나오고 있어요.향긋한 부추도 제철 채소 중 하나인데,부추하면 가장 쉽게 떠오르는 부추전한입먹으면 입맛이 싹도는 바삭한 부추전 만드는 법 함께 알아볼께요! 바삭바삭 부추전 레시피 부추전 재료 부추 한줌 (500원 동전 크기로 한묶음)양파 1/4개청양고추 1개부침가루 1/2컵튀김가루 1/2컵물 2/3컵얼음 2~3개소금 한꼬집 양념장 재료 간장 2큰술사과식초 1/2큰술통깨 두꼬집고춧가루 한꼬집 1. 부추를 깨끗하게 다듬어 주세요.시들었거나 상한 부추도 정리해주세요. 2. 부추를 손가락 한마디 정도 사이즈로 잘라주세요.자르지 않고 긴 상태로 이용하면 부추전 모양을 좀 더 이쁘게 할 수 있지만부추가 질긴게 싫고 좀 더 바삭한 식감을 원한다면이렇게 잘라서 하는 걸.. 더보기 이전 1 다음
